تدعم الإعانات المخصصة لتصنيع الأغذية الاستثمارات في منشآت الأغذية – بما في ذلك التكنولوجيا والمستودعات والتبريد والتعبئة والمعدات الصحية وزيادة السعة الإنتاجية. والهدف من ذلك هو تحويل الإنتاج من بيع المواد الخام إلى منتجات ذات قيمة مضافة أعلى وتعزيز التصنيع المحلي. وعادةً ما يكون مقدمو الطلبات من المزارعين المنتجين الأوائل، وشركات الأغذية، وأحيانًا جمعيات المنتجين. ويتم تقديم الدعم بشكل أساسي من الخطة الاستراتيجية للسياسة الزراعية المشتركة من خلال وكالة الدفع. ويستلزم الأمر اهتمامًا خاصًا بالامتثال للمتطلبات الصحية والبيطرية، وهو ما يُثبت من خلال شهادة من السلطات المختصة، بالإضافة إلى إثبات المبيعات، حيث يراقب المقيّمون ما إذا كانت الشركة قادرة فعليًّا على بيع الإنتاج المتزايد. كما تُمنح نقاط إضافية للمشاريع التي تركز على سلاسل التوريد القصيرة والبيع المباشر من المزرعة، والتي تربط المنتج مباشرة بالمستهلك. وفيما يتعلق بالتعديلات الإنشائية، تسري المتطلبات المعتادة للحصول على التراخيص.
انظر أيضًا: الخطة الاستراتيجية للسياسة الزراعية المشتركة (SPP)، وكالة المدفوعات الزراعية، والإعانات المقدمة للمزارعين.
